• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • রোববার, ০৭ জুন ২০২৬, ২৩ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩৩

ইবনে বতুতা

ইবনে বতুতা নামে তিনি বিশ্বব্যাপী পরিচিত হলেও তাঁর মূল নাম শেখ আবু আব্দুল্লাহ মুহাম্মদ। তিনি একাধারে একজন পর্যটক, বিচারক, চিন্তাবিদ, সুন্নি ইসলামের মালেকী মাযহাবের অনুসারী একজন ধর্মতাত্ত্বিক। ইবনে বতুতা প্রায় ৪৪টি দেশ ভ্রমণ করেন। বিশেষ করে তিনি সেই সময়কার সমগ্র মুসলিম বিশ্ব ভ্রমণ করেন।

বিস্তারিত

শহীদ আলতাফ মাহমুদ

শহীদ আলতাফ মাহমুদ একজন ভাষা সংগ্রামী, মুক্তিযোদ্ধা ও গণসংগীতশিল্পী। তিনি একজন ভাষাসৈনিক ছিলেন এবং শহিদ দিবস নিয়ে রচিত আমার ভাইয়ের রক্তে রাঙানো গানটির বর্তমান সুরটিও তারই করা। এই গানের সুরকার হিসেবেই তিনি সমধিক পরিচিত।

বিস্তারিত

সুস্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টির সেরা পুঁইশাক

পুঁইশাক। বাংলাদেশে বহুল জনপ্রিয় একটি শাক। এটি সবজি হিসেবেও খাওয়া হয়। এটি পুষ্টিগুণে অত্যন্ত উপকারি একটি সবজি। পুঁইশাকের পাতা শাক হিসেবে খাওয়া হয় এবং এর ডাটা সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। পুঁইশাকের ফল খুবই উপকারী একটি খাদ্য উপাদান।

বিস্তারিত

আহমেদ ইমতিয়াজ বুলবুল

আহমেদ ইমতিয়াজ বুলবুল একাধারে গীতিকার, সুরকার এবং সঙ্গীত পরিচালক ছিলেন। ১৯৭০-এর দশকের শেষ লগ্ন থেকে মৃত্যুর পূর্ব পর্যন্ত তিনি বাংলাদেশ চলচ্চিত্র শিল্পসহ সঙ্গীত শিল্পে সক্রিয় ছিলেন। তিনি স্বাধীনভাবে গানের অ্যালবাম তৈরি করেছেন এবং অসংখ্য চলচ্চিত্রের সঙ্গীত পরিচালনা করেছেন। সঙ্গীতে অসামান্য অবদানের জন্য তিনি বাংলাদেশের রাষ্ট্রীয় দ্বিতীয় সর্বোচ্চ সম্মান একুশে পদকসহ অসংখ্য পুরস্কারে ভূষিত হন।

বিস্তারিত

গরীবের মাংস মসুর ডালের পুষ্টিগুণ

মসুর ডালকে বলা হয় গরিবের মাংস। বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় একটি খাদ্যশস্য এই ডাল। বাঙালির খাদ্য তালিকায় ডাল খুবই পরিচিত একটি উপাদান। বিভিন্ন প্রকার ডালের মধ্যে মসুর ডালের জনপ্রিয়তা বেশি। এর পুষ্টি উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। উচ্চ আমিষসমৃদ্ধ মসুর ডালে রয়েছে অন্যান্য নানা খনিজ উপাদান ও ভিটামিন।

বিস্তারিত

শচীন দেববর্মণ

শচীন দেববর্মণ বা এস ডি বর্মণ বিংশ শতাব্দীতে ভারতীয় বাংলা ও হিন্দী গানের কিংবদন্তীতুল্য ও জনপ্রিয় সঙ্গীত পরিচালক , সুরকার , গায়ক ও লোকসঙ্গীত শিল্পী। অনেকেই হয়তো জানা নেই যে এসডি বর্মন বাংলাদেশেরই সন্তান। ত্রিপুরার বিখ্যাত চন্দ্রবংশীয় মানিক্য রাজবংশে তাঁর জন্ম।

বিস্তারিত

মান্না দে

প্রবোধ চন্দ্র দে ডাক নাম মান্না দে, ভারতীয় উপমহাদেশের সেরা সংগীত শিল্পী এবং সুরকারদের অন্যতম একজন তিনি। মান্না দে গায়ক হিসেবে ছিলেন আধুনিক বাংলা গানের জগতে সর্বস্তরের শ্রোতাদের কাছে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় ও সফল সংগীত ব্যক্তিত্ব। বাংলা, হিন্দি, মারাঠি, গুজরাটিসহ প্রায় ২৪টি ভাষায় তিনি ষাট বছরেরও বেশি সময় সংগীত চর্চা করেছিলেন। রবীন্দ্র সঙ্গীতসহ প্রায় ৩৫০০ গান গেয়েছেন মান্না দে।

বিস্তারিত

পুষ্টিগুণে অনন্য ‘তেঁতুল’

জিভে পানি আসার মতো একটি ফলের নাম মনে করুন তো। কি, মনে করতে পেরেছেন? অনেক ফলই তো আছে, যার নাম শুনলেই জিভে পানি এসে যায়। তবে এমন একটি ফল আছে যার নাম শোনা মাত্রই জিহ্বা পানিতে লকলক করে। আর সেই ফলটির নাম ‘তেতুল’। এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ফল। বাঙালির হাজার বছরের ঐতিহ্য ও রান্নার সংস্কৃতিতে তেতুল জড়িয়ে আছে আষ্ঠেপৃষ্ঠে।

বিস্তারিত

গোলাম মোস্তফা

বাংলা সাহিত্যের ইতিহাসে গোলাম মোস্তফা এক স্মরণীয় ব্যক্তিত্ব। আধুনিক বাংলাসাহিত্যে ইসলামী ভাবধারার সাহিত্য রচনায় রয়েছে তার বিশেষ কৃতিত্ব। বাঙালি মুসলমানের জাতীয় জাগরণ তার সাহিত্যেকর্মের মূল উদ্দেশ্য। তার উল্লেখযোগ্য কাব্যগ্রন্থ হলো: হাসনাহেনা, সাহারা, বুলবুলিস্তান, রুপের নেশা, ভাঙ্গাবুক, রুপের নেশা ইত্যাদি।

বিস্তারিত

অধ্যাপিকা সিদ্দিকা কবীর

অধ্যাপিকা সিদ্দিকা কবীর একজন বাংলাদেশী পুষ্টিবিশেষজ্ঞ ও শিক্ষাবিদ। তার রচিত উল্লেখযোগ্য গ্রন্থের মধ্যে রয়েছে রান্না খাদ্য পুষ্টি, খাবার-দাবার কড়চা, পুষ্টি ও খাদ্য ব্যবস্থা, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না (সম্পাদনা), বাংলাদেশী কারি কুক বুক প্রভৃতি।

বিস্তারিত